Лапша якисоба с овощами, капустой и морковью на сковороде Якисоба с овощами Суномоно с огурцом, тонко нарезанный огурец в кисло-сладком маринаде, поданный с кунжутом Суномоно с огурцом Ачари панир тикка, кусочки панира на гриле, приправленные йогуртовым маринадом, подаются со свежей кинзой и лимоном Ачари панир тикка Жареная тилапия с острым перцем и свежей кинзой Жареная тилапия с острым перцем Кибебе с сыром, украшенное свежей кинзой Кибебе с сыром Моэла с морковью, подается с богатыми специями и свежей кинзой Моэла с морковью Курут с розовой водой, поданный в миске пирог с капелькой розовой воды Курут с розовой водой Крумкаке с малиной, посыпанные свежей сахарной пудрой Крумкаке с малиной Кацуо татаки со свежим тунцом, соевым соусом и кунжутом Кацуо татаки с соевым соусом Фабада с фасолью Ла Гранха, богатый фасолевый суп с чоризо и хамоном серрано Фабада с фасолью Ла Гранха Салат Эзме с петрушкой, поданный со свежими помидорами и перцем Эзме с петрушкой Дал Палак чечевица со шпинатом, подается с кинзой Дал Палак (чечевица со шпинатом) Чингри малай с картофелем Чингри малай с картофелем Тостон, фаршированный сыром, с богатой сырной начинкой и хрустящим хлебом. Тостон, фаршированный сыром Тонкацу дон, хрустящие ломтики мяса на рисе, поданные со соусом кацу и зеленым луком. Тонкацу дон Жареный тофу в нутовой муке, хрустящие кусочки тофу, поданные со свежим кориандром Жареный тофу в нутовой муке Тали в стиле Химашали Дхам, украшенная богатыми специями и свежим кориандром Тали в стиле Химашали Дхам Тарт Татен, поданный с карамелизованными яблоками и хрустящим тестом Тарт Татен с фруктами Фо куон с чесночным соусом, свежие рулетики из рисовой бумаги с жареным мясом и овощами Фо куон с чесночным соусом Натто с яйцом, поданное со свежим луком-пореем и водорослями нори Натто с яйцом Лапша якисоба с овощами, капустой и морковью на сковороде Якисоба с овощами Суномоно с огурцом, тонко нарезанный огурец в кисло-сладком маринаде, поданный с кунжутом Суномоно с огурцом Ачари панир тикка, кусочки панира на гриле, приправленные йогуртовым маринадом, подаются со свежей кинзой и лимоном Ачари панир тикка Жареная тилапия с острым перцем и свежей кинзой Жареная тилапия с острым перцем Кибебе с сыром, украшенное свежей кинзой Кибебе с сыром Моэла с морковью, подается с богатыми специями и свежей кинзой Моэла с морковью Курут с розовой водой, поданный в миске пирог с капелькой розовой воды Курут с розовой водой Крумкаке с малиной, посыпанные свежей сахарной пудрой Крумкаке с малиной Кацуо татаки со свежим тунцом, соевым соусом и кунжутом Кацуо татаки с соевым соусом Фабада с фасолью Ла Гранха, богатый фасолевый суп с чоризо и хамоном серрано Фабада с фасолью Ла Гранха Салат Эзме с петрушкой, поданный со свежими помидорами и перцем Эзме с петрушкой Дал Палак чечевица со шпинатом, подается с кинзой Дал Палак (чечевица со шпинатом) Чингри малай с картофелем Чингри малай с картофелем Тостон, фаршированный сыром, с богатой сырной начинкой и хрустящим хлебом. Тостон, фаршированный сыром Тонкацу дон, хрустящие ломтики мяса на рисе, поданные со соусом кацу и зеленым луком. Тонкацу дон Жареный тофу в нутовой муке, хрустящие кусочки тофу, поданные со свежим кориандром Жареный тофу в нутовой муке Тали в стиле Химашали Дхам, украшенная богатыми специями и свежим кориандром Тали в стиле Химашали Дхам Тарт Татен, поданный с карамелизованными яблоками и хрустящим тестом Тарт Татен с фруктами Фо куон с чесночным соусом, свежие рулетики из рисовой бумаги с жареным мясом и овощами Фо куон с чесночным соусом Натто с яйцом, поданное со свежим луком-пореем и водорослями нори Натто с яйцом

Ингредиенты

Свежее филе атлантической трески на деревянной доске

Атлантическая треска: Королева белой рыбы на вашем столе
Свежее мясо пищевых сверчков, подготовленное к подаче

Пищевые сверчки: Инновационный белок и еда будущего
Темно-зеленые очищенные тыквенные семечки с гладкой поверхностью

Очищенные тыквенные семечки: Изумрудный источник здоровья
Неочищенные тыквенные семечки с зеленовато-коричневой кожурой

Тыквенные семечки в скорлупе: Натуральный источник энергии и вкуса
Свежие листья эстрагона (тархуна) на деревянном столе

Эстрагон (Тархун): Пряная свежесть для гурманов
Свежая зелень мокрицы (звездчатки) с белыми цветами

Мокрица (Звездчатка): От сорняка до витаминного салата
Ароматные бобы тонкая на деревянном столе

Бобы тонкая: Запретный плод с ароматом магии
Сушеный ирландский мох (карраген) золотистого цвета

Ирландский мох: Природный загуститель и суперфуд
Сушеные водоросли вакаме крупным планом

Вакаме: Шелковистая нежность японской кухни
Сушеный морской салат (ульва) ярко-зеленого цвета

Морской салат (Ульва): Изумрудная свежесть океана
Листы водорослей нори с ровной текстурой

Нори (Лавер): Хрустящая «одежда» для суши и суперфуд
Сушеные листы водорослей комбу

Водоросли Комбу: Секретный ингредиент вкуса Умами