Лапша якисоба с овощами, капустой и морковью на сковороде Якисоба с овощами Суномоно с огурцом, тонко нарезанный огурец в кисло-сладком маринаде, поданный с кунжутом Суномоно с огурцом Ачари панир тикка, кусочки панира на гриле, приправленные йогуртовым маринадом, подаются со свежей кинзой и лимоном Ачари панир тикка Жареная тилапия с острым перцем и свежей кинзой Жареная тилапия с острым перцем Кибебе с сыром, украшенное свежей кинзой Кибебе с сыром Моэла с морковью, подается с богатыми специями и свежей кинзой Моэла с морковью Курут с розовой водой, поданный в миске пирог с капелькой розовой воды Курут с розовой водой Крумкаке с малиной, посыпанные свежей сахарной пудрой Крумкаке с малиной Кацуо татаки со свежим тунцом, соевым соусом и кунжутом Кацуо татаки с соевым соусом Фабада с фасолью Ла Гранха, богатый фасолевый суп с чоризо и хамоном серрано Фабада с фасолью Ла Гранха Салат Эзме с петрушкой, поданный со свежими помидорами и перцем Эзме с петрушкой Дал Палак чечевица со шпинатом, подается с кинзой Дал Палак (чечевица со шпинатом) Чингри малай с картофелем Чингри малай с картофелем Тостон, фаршированный сыром, с богатой сырной начинкой и хрустящим хлебом. Тостон, фаршированный сыром Тонкацу дон, хрустящие ломтики мяса на рисе, поданные со соусом кацу и зеленым луком. Тонкацу дон Жареный тофу в нутовой муке, хрустящие кусочки тофу, поданные со свежим кориандром Жареный тофу в нутовой муке Тали в стиле Химашали Дхам, украшенная богатыми специями и свежим кориандром Тали в стиле Химашали Дхам Тарт Татен, поданный с карамелизованными яблоками и хрустящим тестом Тарт Татен с фруктами Фо куон с чесночным соусом, свежие рулетики из рисовой бумаги с жареным мясом и овощами Фо куон с чесночным соусом Натто с яйцом, поданное со свежим луком-пореем и водорослями нори Натто с яйцом Лапша якисоба с овощами, капустой и морковью на сковороде Якисоба с овощами Суномоно с огурцом, тонко нарезанный огурец в кисло-сладком маринаде, поданный с кунжутом Суномоно с огурцом Ачари панир тикка, кусочки панира на гриле, приправленные йогуртовым маринадом, подаются со свежей кинзой и лимоном Ачари панир тикка Жареная тилапия с острым перцем и свежей кинзой Жареная тилапия с острым перцем Кибебе с сыром, украшенное свежей кинзой Кибебе с сыром Моэла с морковью, подается с богатыми специями и свежей кинзой Моэла с морковью Курут с розовой водой, поданный в миске пирог с капелькой розовой воды Курут с розовой водой Крумкаке с малиной, посыпанные свежей сахарной пудрой Крумкаке с малиной Кацуо татаки со свежим тунцом, соевым соусом и кунжутом Кацуо татаки с соевым соусом Фабада с фасолью Ла Гранха, богатый фасолевый суп с чоризо и хамоном серрано Фабада с фасолью Ла Гранха Салат Эзме с петрушкой, поданный со свежими помидорами и перцем Эзме с петрушкой Дал Палак чечевица со шпинатом, подается с кинзой Дал Палак (чечевица со шпинатом) Чингри малай с картофелем Чингри малай с картофелем Тостон, фаршированный сыром, с богатой сырной начинкой и хрустящим хлебом. Тостон, фаршированный сыром Тонкацу дон, хрустящие ломтики мяса на рисе, поданные со соусом кацу и зеленым луком. Тонкацу дон Жареный тофу в нутовой муке, хрустящие кусочки тофу, поданные со свежим кориандром Жареный тофу в нутовой муке Тали в стиле Химашали Дхам, украшенная богатыми специями и свежим кориандром Тали в стиле Химашали Дхам Тарт Татен, поданный с карамелизованными яблоками и хрустящим тестом Тарт Татен с фруктами Фо куон с чесночным соусом, свежие рулетики из рисовой бумаги с жареным мясом и овощами Фо куон с чесночным соусом Натто с яйцом, поданное со свежим луком-пореем и водорослями нори Натто с яйцом

Ингредиенты

Свежие соцветия цветной капусты на деревянном столе

Цветная капуста: Здоровый овощ с тысячью кулинарных лиц
Рыбный соус в керамической пиале, рядом анчоусы, соль и бочки

Рыбный соус – Ферментированная магия Азии
Кувшин со сливками и взбитые сливки в миске на деревянном столе

Сливки для взбивания – Основа нежнейших кремов и муссов
Сухой травяной чай в миске и рассыпанный с деревянной ложкой

Травяной чай – Гармония вкуса и пользы для души и тела
Свежие яблоки Гала целиком и дольками на доске

Яблоки Гала – Хрустящее удовольствие для всей семьи
Свежий корень имбиря ломтиками и в натертом виде на деревянном столе

Корень имбиря – Пряный лекарь и душа азиатской кухни
Порошок гуаровой камеди в миске с деревянной ложкой

Гуаровая камедь – Натуральный контроль текстуры
Ягоды годжи в стеклянной баночке и рассыпанные рядом сушеные плоды

Ягоды Годжи – Тибетский секрет молодости и энергии
Зеленые яблоки Гренни Смит, целые и нарезанные на доске

Гренни Смит – Хрустящая свежесть зеленого яблока
Гранатовый сироп насыщенного рубинового цвета в стеклянной бутылочке

Гранатовый сироп – Рубиновый эликсир для гурманов
Свежие яблоки Голден Делишес целиком и дольками на разделочной доске

Голден Делишес – Золотистый эталон сладкого яблока
Сырые картофельные ньокки на присыпанной мукой деревянной доске

Ньокки – Итальянская классика: картофельные облака на тарелке