Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом
Свежеподанный коктейль Куба Либре
Простой и классический коктейль Куба Либре

Куба Либре

Автор: Flavelo
Рецепты Быстрые рецепты Напитки
Куба Либре, или 'Свободная Куба' — это больше, чем просто ром с колой. Согласно легенде, он родился во время испано-американской войны, когда американские солдаты смешали привезенную с собой колу с местным ромом и лаймом. Секрет кроется в пропорциях и кислотности свежего лайма, который 'прорезает' приторную сладость колы, делая напиток освежающим и опасно питким.
🕒 Подготовка 5 мин
⌛ Всего времени 5 мин
🍽️ Порции 1 порций
🔥 Калории 160 ккал
🌍 Кухня Карибская

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Высокий стакан (Long drink)
  • Барная ложка или ложка с длинной ручкой
  • Соковыжималка для цитрусовых

Информация об аллергенах

⚠️ Алкоголь

Инструкция

1 ✓

Покатайте лайм по столу ладонью, затем разрежьте пополам. Одну половину выжмите, вторую нарежьте кружочками.

Совет: Катание разрушает структуру мякоти фрукта, поэтому он дает больше сока.
2 ✓

Наполните стакан льдом полностью.

Совет: Не экономьте на льде! Много льда охлаждает напиток, мало льда просто тает и разбавляет его водой. (Термодинамика).
3 ✓

Налейте на лед сок свежего лайма, затем ром.

Совет: Если наливать сок лайма на лед, он покроет кубики, так что вы будете чувствовать вкус с каждым глотком.
4 ✓

Бросьте выжатую кожуру лайма в стакан, предварительно немного потерев ею край.

Совет: Эфирные масла в кожуре лайма придают настоящий аромат, а не только сок.
5 ✓

Залейте стакан холодной колой и осторожно перемешайте один раз ложкой.

Совет: Мешайте только одним поднимающим движением, чтобы не выгнать углекислый газ из напитка.
6 ✓

Украсьте кружочками лайма и сразу подавайте.

Совет: Свежесть — это ключ.

Частые вопросы о рецепте

Какой ром использовать?
Традиционно готовится с белым ромом, который легче, но с золотым ромом вы получите более характерный, карамельный вкус.
Слишком сладко.
Добавьте больше сока лайма или используйте меньше колы и дополните содовой.

Ингредиенты

  • 50 мл Белый ром
  • 150 мл Кола (холодная)
  • 1 шт. Свежий лайм
  • 6 шт. Крупные кубики льда