Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом
Пицца в шведском стиле с креветками
Сливочная пицца, щедро посыпанная креветками и свежей зеленью

Пицца по-шведски (с креветками и укропом)

Автор: Flavelo
Рецепты Основные блюда Быстрые рецепты
Шведы обожают морепродукты, и эта пицца напоминает вкус тоста Скаген. Свежие сладковатые креветки, ароматный укроп и сливочная основа создают легкую, элегантную пиццу. Важно не пережарить креветки, иначе они станут резиновыми.
🕒 Подготовка 15 мин
🍳 Готовка 15 мин
⌛ Всего времени 30 мин
🍽️ Порции 4 порций
🔥 Калории 600 ккал
🌍 Кухня Шведская

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Противень
  • Сито для сцеживания креветок

Информация об аллергенах

⚠️ Молоко
⚠️ Ракообразные
⚠️ Глютен

Инструкция

1 ✓

Разогрейте духовку до 220°C.

Совет: Горячая духовка, быстрая выпечка.
2 ✓

Смешайте сметану с солью и перцем, смажьте тесто. Посыпьте сыром и луком.

Совет: Сметанная основа лучше подходит к морским вкусам, чем томаты.
3 ✓

Поставьте пиццу без креветок печься примерно на 10 минут.

Совет: Поскольку креветки пекутся быстрее теста, кладем их с задержкой.
4 ✓

Выньте, посыпьте креветками и верните еще на 3-4 минуты.

Совет: Этого времени достаточно, чтобы креветки прогрелись/пропеклись, но остались сочными.
5 ✓

После выпекания обильно посыпьте свежим укропом и сбрызните маслом.

Совет: Укроп чувствителен к теплу, вкуснее всего в свежем виде.

Частые вопросы о рецепте

Можно ли использовать замороженные креветки?
Да, но разморозьте и тщательно промокните воду бумажным полотенцем, иначе пицца размокнет.
Когда класть креветки?
Если вареные (розовые), то только в конце. Если сырые (серые), можно в духовку, но им хватит 5-6 минут.

Ингредиенты

  • 1 шт. Тесто для пиццы
  • 200 г Сметана
  • 150 г Креветки (очищенные)
  • 20 г Свежий укроп
  • 150 г Сыр моцарелла
  • 1 шт. Красный лук
  • 15 мл Оливковое масло
  • 1 щепотка Соль, перец