Кремовая полента с томатным соусом в глубокой тарелке Полента с томатным соусом Классическая Джамбалайя, пряная курица и колбаса, блюдо с рисом Классическая джамбалайя Марокканские дамплинги с бараниной при подаче Марокканские дамплинги с бараниной Тако Кабеса с томлеными говяжьими щеками, кинзой и красным луком Тако Кабеса Ежевичный холодный чай с лимоном Ежевичный холодный чай Пребиотический пирог с нутом и луком-пореем, украшенный свежей петрушкой Пребиотический пирог с нутом и луком-пореем Баварские сконы с горчицей при подаче Баварские сконы с горчицей Копченая свиная шея с жареным картофелем в сервировке Копченая свиная шея с жареным картофелем Будда-боул с грибами и киноа, поданный со свежими овощами Будда-боул с грибами и киноа Пряный тофу с лаймом, посыпанный кунжутом и кинзой Пряный тофу с лаймом Ватапа из рыбы с чесноком, рыба в сливочном кокосовом молоке, подается с соком лайма и кинзой Ватапа из рыбы с чесноком (Vatapá de peixe com alho) Папас арругадас с морской солью, обжаренные до золотисто-коричневого цвета и поданные с оливковым маслом Папас арругадас с морской солью Крампеты с авокадо, золотисто-коричневые, мягкие булочки Крампеты с авокадо Кальцоне с оливками, с золотистой корочкой, с начинкой из оливок и сыра Кальцоне с оливками Подача вафель в форме животных для детей Вафли в форме животных Сальморехо с хамоном серрано, суп из свежих помидоров, поданный с оливковым маслом и копченой паприкой Сальморехо с хамоном серрано Кацудон с маринованной горчичной зеленью такана-дзуке в тарелке Кацудон с маринованной горчичной зеленью (такана-дзуке) Французский багет свежей выпечки Багет Горчично-лаймовый соус с розмарином при подаче Горчично-лаймовый соус с розмарином Курица по-пекински при подаче Курица по-пекински Кремовая полента с томатным соусом в глубокой тарелке Полента с томатным соусом Классическая Джамбалайя, пряная курица и колбаса, блюдо с рисом Классическая джамбалайя Марокканские дамплинги с бараниной при подаче Марокканские дамплинги с бараниной Тако Кабеса с томлеными говяжьими щеками, кинзой и красным луком Тако Кабеса Ежевичный холодный чай с лимоном Ежевичный холодный чай Пребиотический пирог с нутом и луком-пореем, украшенный свежей петрушкой Пребиотический пирог с нутом и луком-пореем Баварские сконы с горчицей при подаче Баварские сконы с горчицей Копченая свиная шея с жареным картофелем в сервировке Копченая свиная шея с жареным картофелем Будда-боул с грибами и киноа, поданный со свежими овощами Будда-боул с грибами и киноа Пряный тофу с лаймом, посыпанный кунжутом и кинзой Пряный тофу с лаймом Ватапа из рыбы с чесноком, рыба в сливочном кокосовом молоке, подается с соком лайма и кинзой Ватапа из рыбы с чесноком (Vatapá de peixe com alho) Папас арругадас с морской солью, обжаренные до золотисто-коричневого цвета и поданные с оливковым маслом Папас арругадас с морской солью Крампеты с авокадо, золотисто-коричневые, мягкие булочки Крампеты с авокадо Кальцоне с оливками, с золотистой корочкой, с начинкой из оливок и сыра Кальцоне с оливками Подача вафель в форме животных для детей Вафли в форме животных Сальморехо с хамоном серрано, суп из свежих помидоров, поданный с оливковым маслом и копченой паприкой Сальморехо с хамоном серрано Кацудон с маринованной горчичной зеленью такана-дзуке в тарелке Кацудон с маринованной горчичной зеленью (такана-дзуке) Французский багет свежей выпечки Багет Горчично-лаймовый соус с розмарином при подаче Горчично-лаймовый соус с розмарином Курица по-пекински при подаче Курица по-пекински
Ежевичный холодный чай с лимоном
Охлаждающий ежевичный чай с мятой и лимоном

Ежевичный холодный чай

Автор: Flavelo
Рецепты Напитки
Забудьте о магазинных сладких напитках! Этот домашний холодный чай сочетает в себе танинную глубину черного чая с терпкой сладостью ежевики и охлаждающей силой мяты. Он не только утоляет жажду, но и прекрасно смотрится в стакане благодаря темному соку ежевики.
🕒 Подготовка 10 мин
🍳 Готовка 5 мин
⌛ Всего времени 45 мин
🍽️ Порции 2 порций
🔥 Калории 90 ккал
🌍 Кухня Интернациональная

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Термостойкий кувшин
  • Сито
  • Стаканы

Инструкция

1 ✓

Залейте чайные пакетики горячей водой и настаивайте ровно 3-5 минут. Затем выньте пакетики.

Совет: Время имеет решающее значение.
2 ✓

Вмешайте в еще теплый чай мед и лимонный сок.

Совет: В теплой жидкости мед легче смешивается.
3 ✓

Разомните ежевику в миске и добавьте к чаю.

Совет: Разрушение фруктов высвобождает вкусовые вещества.
4 ✓

Дайте чаю остыть, затем поставьте в холодильник.

Совет: Если вылить горячим на лед, лед мгновенно растает.
5 ✓

При подаче положите в стаканы лед.

Совет: Нефильтрованная версия более рустикальная.
6 ✓

Потрите листья мяты в ладонях, бросьте в напиток и украсьте лимоном.

Совет: Трение мяты делает ее ароматнее.

Частые вопросы о рецепте

Почему чай стал горьким?
Вы слишком долго заваривали пакетик или залили слишком горячей водой.
Когда класть лед?
Только непосредственно перед употреблением, иначе он разбавит напиток водой.

Ингредиенты

  • 2 шт. Пакетик черного чая
  • 500 мл Горячая вода (ок. 90-95°C)
  • 100 г Свежая ежевика
  • 20 мл Свежий лимонный сок
  • 15 мл Мед
  • 6 шт. Кубики льда
  • 4 шт. Свежие листья мяты
  • 2 шт. Кружок лимона