Чай с перечной мятой
Свежий мятный чай — это не только напиток, но и ароматерапия. Эфирные масла (ментол), скрытые в листьях, высвобождаются под воздействием горячей воды, создавая ощущение прохлады даже в горячем напитке.
Ингредиенты
1
пучок
Свежая мята
500
мл
Горячая вода (не кипяток)
1
ст. л.
Мед
Список покупок (0)
Необходимое оборудование
- Заварочный чайник
Инструкция
1
✓
Помойте мяту и один раз хлопните ладонью по листьям, прежде чем положить в кувшин.
Совет: Физическое 'надламывание' листьев разрывает клеточные стенки, поэтому эфирные масла легче переходят в воду.
2
✓
Залейте водой 80-90 градусов и накройте крышкой на 7 минут.
Совет: Важно накрыть, иначе ценные эфирные масла испарятся вместе с паром.
Ингредиенты
- 1 пучок Свежая мята
- 500 мл Горячая вода (не кипяток)
- 1 ст. л. Мед