Чай с перечной мятой

Свежий мятный чай — это не только напиток, но и ароматерапия. Эфирные масла (ментол), скрытые в листьях, высвобождаются под воздействием горячей воды, создавая ощущение прохлады даже в горячем напитке.
🕒 Подготовка 5 мин
🍳 Готовка 7 мин
Всего времени 12 мин
🍽️ Порции 2 порций
🔥 Калории 40 ккал
🌍 Кухня Международная

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Заварочный чайник

Инструкция

1

Помойте мяту и один раз хлопните ладонью по листьям, прежде чем положить в кувшин.

Совет: Физическое 'надламывание' листьев разрывает клеточные стенки, поэтому эфирные масла легче переходят в воду.
2

Залейте водой 80-90 градусов и накройте крышкой на 7 минут.

Совет: Важно накрыть, иначе ценные эфирные масла испарятся вместе с паром.

Ингредиенты

  • 1 пучок Свежая мята
  • 500 мл Горячая вода (не кипяток)
  • 1 ст. л. Мед