Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом
Апельсиновый лимонад в кувшине
Прохладный цитрусовый лимонад с дольками апельсина и мятой

Апельсиновый лимонад

Автор: Flavelo
Рецепты Напитки
Младший апельсиновый брат (orangeade) классического лимонада (citronade). В то время как лимон дает кислоту, апельсин вносит в напиток тело и сладость. Этот рецепт — игра пропорций: как сбалансировать мягкие кислоты апельсина небольшим количеством лимона, чтобы получить не разбавленный сок, а настоящий освежающий напиток. Секрет в сахарном сиропе, который делает глоток шелковистым.
🕒 Подготовка 10 мин
⌛ Всего времени 10 мин
🍽️ Порции 4 порций
🔥 Калории 95 ккал
🌍 Кухня Международная

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Соковыжималка
  • Кувшин
  • Ложка с длинной ручкой

Инструкция

1 ✓

Приготовьте быстрый сироп: растворите сахар в 60 мл горячей воды, пока он полностью не растворится и не станет прозрачным. Дайте немного остыть.

Совет: Этот шаг гарантирует, что в напитке не будет осадка.
2 ✓

В кувшине смешайте апельсиновый сок, лимонный сок и сахарный сироп.

Совет: Лимонный сок необходим, так как апельсин сам по себе недостаточно кислый для освежающего напитка.
3 ✓

Залейте холодной водой или газировкой.

Совет: Попробуйте! Сладость апельсинов варьируется, возможно, нужно добавить еще воды или лимона.
4 ✓

Наполните кувшин льдом и бросьте веточки мяты.

Совет: Лед всегда кладите в конце, чтобы напиток не расплескался.
5 ✓

Подавайте в стаканах, украсив ломтиком апельсина.

Совет: На здоровье!

Частые вопросы о рецепте

Почему сироп лучше, чем сахарный песок?
В холодной воде сахарный песок растворяется очень медленно и трудно, часто хрустит на зубах на дне. Сироп смешивается мгновенно.
Можно использовать газировку?
Да! Углекислый газ придает дополнительную свежесть и подчеркивает ароматы.

Ингредиенты

  • 300 мл Свежевыжатый апельсиновый сок
  • 100 мл Свежевыжатый лимонный сок
  • 60 г Сахар (или соответствующий подсластитель)
  • 60 мл Горячая вода (для сиропа)
  • 540 мл Холодная вода или газировка
  • 200 г Кубики льда
  • 2 веточки Свежая мята