Манговый смузи

Глоток тропиков в стакане. Манго, «король фруктов», с его естественной кремовой текстурой является идеальной основой для этого напитка. Кислинка йогурта подчеркивает цветочную сладость манго, поэтому даже без добавления сахара это может быть полноценный десерт или завтрак.
🕒 Подготовка 5 мин
Всего времени 5 мин
🍽️ Порции 1 порций
🔥 Калории 210 ккал
🌍 Кухня Интернациональная

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Мощный блендер: Чтобы лед и волокна стали полностью гладкими.

Информация об аллергенах

⚠️ Молоко

Инструкция

1

Очистите манго, срежьте мякоть с косточки кубиками.

Совет: Если используете замороженное манго, пропустите лед, так как фрукт сам охладит напиток до густой консистенции, похожей на ледяную кашу.
2

Положите в блендер манго, йогурт и молоко. Взбейте до однородности.

Совет: Жидкость всегда наливайте ближе к ножам (вниз), чтобы легче было захватить твердые куски (эффект вихря).
3

Попробуйте, и если нужно, добавьте сейчас мед или лед, затем снова перемешайте.

Совет: Вкусы в холодном виде менее интенсивны, поэтому может потребоваться сделать немного слаще.

Частые вопросы о рецепте

Почему напиток волокнистый?
Некоторые сорта манго более волокнистые. Срезайте мякоть не слишком близко к косточке или взбивайте дольше.

Ингредиенты

  • 1 шт. Спелое манго (или 200 г замороженного)
  • 150 г Натуральный йогурт (греческого типа)
  • 100 мл Молоко (или кокосовое молоко)
  • 1 ч. л. Мед (только если манго недостаточно сладкое)
  • 3 шт. Кубики льда