- Почему напиток волокнистый?
- Некоторые сорта манго более волокнистые. Срезайте мякоть не слишком близко к косточке или взбивайте дольше.
Манговый смузи
Глоток тропиков в стакане. Манго, «король фруктов», с его естественной кремовой текстурой является идеальной основой для этого напитка. Кислинка йогурта подчеркивает цветочную сладость манго, поэтому даже без добавления сахара это может быть полноценный десерт или завтрак.
Ингредиенты
1
шт.
Спелое манго (или 200 г замороженного)
150
г
Натуральный йогурт (греческого типа)
100
мл
Молоко (или кокосовое молоко)
1
ч. л.
Мед (только если манго недостаточно сладкое)
3
шт.
Кубики льда
Список покупок (0)
Необходимое оборудование
- Мощный блендер: Чтобы лед и волокна стали полностью гладкими.
Информация об аллергенах
Молоко
Инструкция
1
✓
Очистите манго, срежьте мякоть с косточки кубиками.
Совет: Если используете замороженное манго, пропустите лед, так как фрукт сам охладит напиток до густой консистенции, похожей на ледяную кашу.
2
✓
Положите в блендер манго, йогурт и молоко. Взбейте до однородности.
Совет: Жидкость всегда наливайте ближе к ножам (вниз), чтобы легче было захватить твердые куски (эффект вихря).
3
✓
Попробуйте, и если нужно, добавьте сейчас мед или лед, затем снова перемешайте.
Совет: Вкусы в холодном виде менее интенсивны, поэтому может потребоваться сделать немного слаще.
Частые вопросы о рецепте
Ингредиенты
- 1 шт. Спелое манго (или 200 г замороженного)
- 150 г Натуральный йогурт (греческого типа)
- 100 мл Молоко (или кокосовое молоко)
- 1 ч. л. Мед (только если манго недостаточно сладкое)
- 3 шт. Кубики льда