Лапша якисоба с овощами, капустой и морковью на сковороде Якисоба с овощами Суномоно с огурцом, тонко нарезанный огурец в кисло-сладком маринаде, поданный с кунжутом Суномоно с огурцом Ачари панир тикка, кусочки панира на гриле, приправленные йогуртовым маринадом, подаются со свежей кинзой и лимоном Ачари панир тикка Жареная тилапия с острым перцем и свежей кинзой Жареная тилапия с острым перцем Кибебе с сыром, украшенное свежей кинзой Кибебе с сыром Моэла с морковью, подается с богатыми специями и свежей кинзой Моэла с морковью Крумкаке с малиной, посыпанные свежей сахарной пудрой Крумкаке с малиной Фабада с фасолью Ла Гранха, богатый фасолевый суп с чоризо и хамоном серрано Фабада с фасолью Ла Гранха Салат Эзме с петрушкой, поданный со свежими помидорами и перцем Эзме с петрушкой Дал Палак чечевица со шпинатом, подается с кинзой Дал Палак (чечевица со шпинатом) Чингри малай с картофелем Чингри малай с картофелем Тонкацу дон, хрустящие ломтики мяса на рисе, поданные со соусом кацу и зеленым луком. Тонкацу дон Жареный тофу в нутовой муке, хрустящие кусочки тофу, поданные со свежим кориандром Жареный тофу в нутовой муке Тали в стиле Химашали Дхам, украшенная богатыми специями и свежим кориандром Тали в стиле Химашали Дхам Тарт Татен, поданный с карамелизованными яблоками и хрустящим тестом Тарт Татен с фруктами Фо куон с чесночным соусом, свежие рулетики из рисовой бумаги с жареным мясом и овощами Фо куон с чесночным соусом Натто с яйцом, поданное со свежим луком-пореем и водорослями нори Натто с яйцом Наркель нару с сухим молоком, кокосовые шарики, поданные с корицей и кунжутом Наркель нару с сухим молоком Шведские фрикадельки в сливочном соусе, поданные со свежей петрушкой Шведские фрикадельки в сливочном соусе Шведские фрикадельки с картофельным пюре, поданные с богатым вкусом Шведские фрикадельки с картофельным пюре (Köttbullar) Лапша якисоба с овощами, капустой и морковью на сковороде Якисоба с овощами Суномоно с огурцом, тонко нарезанный огурец в кисло-сладком маринаде, поданный с кунжутом Суномоно с огурцом Ачари панир тикка, кусочки панира на гриле, приправленные йогуртовым маринадом, подаются со свежей кинзой и лимоном Ачари панир тикка Жареная тилапия с острым перцем и свежей кинзой Жареная тилапия с острым перцем Кибебе с сыром, украшенное свежей кинзой Кибебе с сыром Моэла с морковью, подается с богатыми специями и свежей кинзой Моэла с морковью Крумкаке с малиной, посыпанные свежей сахарной пудрой Крумкаке с малиной Фабада с фасолью Ла Гранха, богатый фасолевый суп с чоризо и хамоном серрано Фабада с фасолью Ла Гранха Салат Эзме с петрушкой, поданный со свежими помидорами и перцем Эзме с петрушкой Дал Палак чечевица со шпинатом, подается с кинзой Дал Палак (чечевица со шпинатом) Чингри малай с картофелем Чингри малай с картофелем Тонкацу дон, хрустящие ломтики мяса на рисе, поданные со соусом кацу и зеленым луком. Тонкацу дон Жареный тофу в нутовой муке, хрустящие кусочки тофу, поданные со свежим кориандром Жареный тофу в нутовой муке Тали в стиле Химашали Дхам, украшенная богатыми специями и свежим кориандром Тали в стиле Химашали Дхам Тарт Татен, поданный с карамелизованными яблоками и хрустящим тестом Тарт Татен с фруктами Фо куон с чесночным соусом, свежие рулетики из рисовой бумаги с жареным мясом и овощами Фо куон с чесночным соусом Натто с яйцом, поданное со свежим луком-пореем и водорослями нори Натто с яйцом Наркель нару с сухим молоком, кокосовые шарики, поданные с корицей и кунжутом Наркель нару с сухим молоком Шведские фрикадельки в сливочном соусе, поданные со свежей петрушкой Шведские фрикадельки в сливочном соусе Шведские фрикадельки с картофельным пюре, поданные с богатым вкусом Шведские фрикадельки с картофельным пюре (Köttbullar)
Густой греческий йогурт в миске с ложкой
Греческий йогурт – белковый молочный продукт

Греческий йогурт – Густое кремовое золото Средиземноморья

Ингредиенты Молочные продукты и яйца

Описание

Греческий йогурт — это густой, бархатистый ферментированный молочный продукт, ставший символом здорового питания. Его секрет в процессе фильтрации (сцеживания), который удаляет лишнюю сыворотку. Результат? Йогурт с повышенным содержанием белка, плотной текстурой и насыщенным сливочным вкусом.

Обладая нейтральным или слегка кисловатым профилем, он держит форму на ложке. Благодаря удалению сыворотки, в нем меньше лактозы и углеводов, чем в обычном йогурте, что делает его идеальным выбором для диет, спортсменов и людей, следящих за фигурой.

Сила греческого йогурта

  • Белковый мощный удар: Надолго утоляет голод и строит мышцы.
  • Низкие углеводы: Отлично вписывается в кето и низкоуглеводное питание.
  • Живые культуры: Пробиотики заботятся о вашем пищеварении.
  • Легкость: Сниженное содержание лактозы для комфорта желудка.
  • Универсальность: База для завтраков, соусов и десертов.

На кухне

Греческий йогурт — мастер перевоплощений. Начните с него день, добавив гранолу и ягоды. Используйте как здоровую альтернативу майонезу и сметане в салатах и соусах (цацики). Он прекрасен в маринадах, делая мясо нежным, и в выпечке. Или просто полейте медом и добавьте орехи для быстрого десерта.

Хранение

В холодильнике (2–6 °C). После вскрытия съешьте за 3-5 дней. Используйте чистую ложку, чтобы сохранить полезную микрофлору.

Греческий йогурт — это функциональный суперфуд, сочетающий пользу и гастрономическое удовольствие в каждой ложке.

Рецепты с этим ингредиентом

Ачари панир тикка, кусочки панира на гриле, приправленные йогуртовым маринадом, подаются со свежей кинзой и лимоном Закуски

Ачари панир тикка
Харияли панир тикка, зеленый пряный жареный панир с кинзой и лимоном Основные блюда

Харияли панир тикка
Фисташковый ласси со сливочным йогуртом и свежим лаймом, приправленный розовой водой Напитки

Фисташковый ласси
Юккеджан с чесноком, поданный со свежей кинзой Основные блюда

Юккеджан с чесноком
Куриные наггетсы с чесночным йогуртом Быстрые рецепты

Куриные наггетсы с чесночным йогуртом
Торт с греческим йогуртом в элегантной подаче Вегетарианские и веганские

Торт с греческим йогуртом