- Сколько имбиря — это много?
- Это вопрос личного вкуса. Сила имбиря зависит от сорта и свежести. Начните с малого и пробуйте!
- Можно ли пить натощак?
- Лимонная кислота и имбирь могут раздражать чувствительный желудок. Лучше употреблять во время или после еды.
Апельсиновый сок с имбирем
Этот напиток — настоящая лонг-дринк версия 'иммунного шота'. Витамин С апельсина и гингерол имбиря вместе образуют мощную противовоспалительную и иммуноукрепляющую пару. Это не только полезно, но и острота (пикантность) имбиря делает простую сладость апельсинового сока интересной, пробуждая вкусовые рецепторы. Идеальный утренний будильник вместо кофе или вместе с ним.
Ингредиенты
400
мл
Свежевыжатый апельсиновый сок (ок. 4-5 апельсинов)
15
г
Свежий корень имбиря
1
ст. л.
Мед
50
мл
Теплая вода (для растворения меда)
150
г
Кубики льда
Список покупок (0)
Необходимое оборудование
- Соковыжималка для цитрусовых
- Терка с мелкими отверстиями
- Кувшин
- Ситечко
Информация об аллергенах
Мед
Инструкция
1
✓
Выжмите сок из апельсинов. Мякоть оставьте или процедите по вкусу.
Совет: Клетчатка замедляет всасывание фруктозы, поэтому полезнее оставить с мякотью.
2
✓
Имбирь почистите, затем натрите на самой мелкой терке.
Совет: Волокна имбиря жесткие, поэтому важно тереть мелко. Или просто выдавите сок рукой.
3
✓
Растворите мед в 50 мл теплой воды.
Совет: В холодном апельсиновом соке мед застынет. Разбавление помогает сделать смесь однородной.
4
✓
Смешайте апельсиновый сок, тертый имбирь (или его сок) и медовую воду.
Совет: Попробуйте! Если слишком остро, добавьте еще воды или апельсина.
5
✓
Насыпьте лед в стаканы и залейте напитком.
Совет: Лед смягчает остроту имбиря.
Частые вопросы о рецепте
Ингредиенты
- 400 мл Свежевыжатый апельсиновый сок (ок. 4-5 апельсинов)
- 15 г Свежий корень имбиря
- 1 ст. л. Мед
- 50 мл Теплая вода (для растворения меда)
- 150 г Кубики льда