Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом
Бананово-кокосовые шарики
Быстрые в приготовлении, полезные кокосовые шарики с бананом

Бананово-кокосовые шарики

Автор: Flavelo
Рецепты Вегетарианские и веганские Быстрые рецепты Выпечка и десерты
Когда нет времени печь, но хочется чего-то сладкого, что не является просто пустыми калориями. Банан работает как естественное связующее и подсластитель, а овсянка дает медленные углеводы. Это здоровая, богатая клетчаткой «кузина» кокосового шарика, которая готовится за 15 минут, но на следующий день, когда овсянка пропитается, становится, пожалуй, еще вкуснее.
🕒 Подготовка 15 мин
⌛ Всего времени 45 мин
🍽️ Порции 10 порций
🔥 Калории 95 ккал
🌍 Кухня Интернациональная

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Вилка
  • Миска для смешивания

Инструкция

1 ✓

Разомните бананы вилкой в пюре.

Совет: Чем спелее (коричневее) банан, тем слаще и кремовее он будет.
2 ✓

Добавьте овсяные хлопья, кокосовую стружку и какао-порошок. Тщательно перемешайте.

Совет: Овсянке нужно время, чтобы впитать влагу.
3 ✓

Оставьте массу в холодильнике на 10-15 минут. Так ее будет легче формовать.

Совет: Охлаждение делает ингредиенты тверже, они меньше липнут к рукам.
4 ✓

Влажными руками сформируйте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в кокосовой стружке.

Совет: Влажные руки предотвращают прилипание.
5 ✓

Поставьте в холодильник до употребления, чтобы они затвердели.

Совет: В холодном виде вкуснее всего, консистенция становится как у пирожного.

Частые вопросы о рецепте

Масса слишком мягкая, не держит форму.
Зависит от размера банана. Добавьте еще немного овсянки или кокосовой стружки и дайте постоять 10 минут, чтобы она впитала влагу.

Ингредиенты

  • 2 шт. Банан (спелый, с точками на кожуре)
  • 150 г Кокосовая стружка (+ для обваливания)
  • 100 г Овсяные хлопья (мелкого помола)
  • 2 ст. л. Какао-порошок (несладкий)
  • 1 ст. л. Мед (только если банан недостаточно сладкий)