- Можно ли использовать зернистый творог?
- Да, но стоит размять его вилкой и немного посолить, поперчить, возможно, приправить зеленью, чтобы не был скучным.
Чапати с творогом
Добавление Панира (индийского сыра) или творога обогащает чапати белком. В Индии часто используют тертый Панир. Завернутый в горячий чапати, сыр немного прогревается, становится более кремовым. Отличный завтрак или полдник для детей.
Ингредиенты
300
г
Цельнозерновая мука
1
ч. л.
Соль
150
мл
Теплая вода
200
г
Творог (или тертый Панир)
Список покупок (0)
Необходимое оборудование
- Скалка
- Сковорода
Информация об аллергенах
Глютен
Молоко
Инструкция
1
✓
Приготовьте тесто, дайте отдохнуть.
2
✓
Разомните творог вилкой, добавьте щепотку соли (по желанию зелень).
Совет: Приправа важна, натуральный творог может потеряться на фоне теста.
3
✓
Пожарьте чапати на горячей сковороде.
4
✓
Еще теплым наполните творогом и сверните (как блинчик).
Совет: В форме рулета есть удобнее.
Частые вопросы о рецепте
Ингредиенты
- 300 г Цельнозерновая мука
- 1 ч. л. Соль
- 150 мл Теплая вода
- 200 г Творог (или тертый Панир)