Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом
Грог в стакане
Классический горячий коктейль с ромом и коричневым сахаром

Грог

Автор: Flavelo
Рецепты Напитки
Грог — наследие Британского Королевского флота: адмирал Вернон (прозвище 'Старый Грог') приказал в 1740 году разбавлять порцию рома моряков водой для предотвращения пьянства. Матросы быстро поняли, что с сахаром и лимоном (который также защищал от цинги) принуждение становится удовольствием. Эта версия — более утонченный, согревающий напиток, где карамельный тон коричневого сахара встречается с силой рома.
🕒 Подготовка 5 мин
🍳 Готовка 5 мин
⌛ Всего времени 10 мин
🍽️ Порции 1 порций
🔥 Калории 210 ккал
🌍 Кухня Международная

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Чайник для кипячения воды
  • Термостойкая кружка
  • Барная ложка

Инструкция

1 ✓

Вскипятите воду. Если готовите с чаем, заварите пакетик 2-3 минуты, затем выньте.

Совет: Дубильные вещества чая придают дополнительную структуру напитку, но пусть он не будет слишком крепким, чтобы не подавлять ром.
2 ✓

Положите в кружку коричневый сахар и палочку корицы, затем залейте горячей водой/чаем. Мешайте, пока сахар полностью не растворится.

Совет: В горячей среде паточный аромат коричневого сахара высвобождается мгновенно.
3 ✓

Добавьте лимонный сок, затем в самом конце влейте ром.

Совет: Порядок важен: если добавить ром в горячую воду последним, испарится меньше алкоголя, и 'ударный' эффект останется более интенсивным.
4 ✓

Бросьте кружочек лимона и подавайте горячим.

Совет: Масла, выделяющиеся из кожуры лимона, придают свежесть наряду с тяжелыми, сладко-алкогольными парами.

Частые вопросы о рецепте

Какой ром использовать?
Для оригинального опыта подходит темный или золотой ром (напр., Ямайка или Демерара), у них есть необходимая тельность. Белый ром слишком безликий для этого.

Ингредиенты

  • 150 мл Горячая вода (или слабый черный чай)
  • 50 мл Выдержанный темный ром
  • 2 ч. л. Коричневый тростниковый сахар
  • 1 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок
  • 1 ломтик Кружочек лимона
  • 1 шт. Маленькая палочка корицы (по желанию)