Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом Капустная дхокла со свежей кинзой и пряным маслом Капустная дхокла Сырная погача с перцем Сырная погача с перцем Классический томатный соус с копченой паприкой Томатный соус с копченой паприкой Балют с соевым соусом и зеленым луком Балют с соевым соусом Гавайская пицца с кокосовой стружкой при подаче Гавайская пицца с кокосовой стружкой Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом Капустная дхокла со свежей кинзой и пряным маслом Капустная дхокла Сырная погача с перцем Сырная погача с перцем Классический томатный соус с копченой паприкой Томатный соус с копченой паприкой Балют с соевым соусом и зеленым луком Балют с соевым соусом Гавайская пицца с кокосовой стружкой при подаче Гавайская пицца с кокосовой стружкой
Медово-шоколадный латте — сливочный кофейный напиток, украшенный взбитыми сливками и шоколадной стружкой
Богатое сочетание кофе, шоколада и меда для сладкоежек

Медово-шоколадный латте

Автор: Flavelo
Рецепты Вегетарианские и веганские Напитки
Этот напиток по сути является вариацией «Мокко», где вместо сахара подсластителем выступает мед. Цветочные нотки меда делают вкус шоколада более сложным. Ключ к успеху — однородное смешивание основы: густой шоколад и мед должны полностью раствориться в горячей жидкости до добавления молочной пены, иначе на дне останется густая масса.
🕒 Подготовка 5 мин
🍳 Готовка 5 мин
⌛ Всего времени 10 мин
🍽️ Порции 1 порций
🔥 Калории 280 ккал
🌍 Кухня Интернациональная

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Эспрессо-машина
  • Вспениватель молока
  • Терка

Информация об аллергенах

⚠️ Молоко

Инструкция

1 ✓

Нагрейте молоко до горячего состояния, бросьте в него разломанный шоколад и мед.

Совет: Постоянно помешивайте, пока не получите гладкое коричневое «какао».
2 ✓

Приготовьте кофе в стакане.

Совет: Свежий кофе — лучшая основа.
3 ✓

Вылейте шоколадное молоко на кофе.

Совет: Здесь цель не слоистость, а смешивание вкусов.
4 ✓

Украсьте взбитыми сливками и стружкой.

Совет: Жирность взбитых сливок смягчает горечь кофе и темного шоколада.

Частые вопросы о рецепте

Почему шоколад не растаял?
Молоко было недостаточно горячим или кусочки шоколада были слишком большими. Измельчите шоколад перед тем, как положить его в молоко.

Ингредиенты

  • 50 мл Эспрессо
  • 200 мл Молоко
  • 1 ст. л. Мед
  • 30 г Темный шоколад
  • 2 ст. л. Взбитые сливки
  • 1 ч. л. Шоколадная стружка