- Когда добавлять содовую?
- Непосредственно перед подачей. Если добавить раньше, газ выйдет, и напиток станет «плоским».
Ромовый пунш
Пунш — король напитков для вечеринок. Суть в «созревании»: фрукты перенимают вкус алкоголя, а алкоголь — вкус фруктов (осмос). Из-за большого количества жидкости и льда это «лонг дринк», который пьют медленно.
Ингредиенты
250
мл
Белый ром
500
мл
Апельсиновый сок (100%)
500
мл
Ананасовый сок (100%)
500
мл
Газированная вода
50
мл
Сахарный сироп (или мед)
2
шт.
Апельсин (нарезанный кружками)
2
шт.
Лимон (нарезанный кружками)
500
г
Кубики льда
Список покупок (0)
Необходимое оборудование
- Большая чаша для пунша с половником
Инструкция
1
✓
Смешайте в чаше ром, фруктовые соки и сироп.
Совет: Попробуйте! Сладость соков варьируется, возможно, понадобится еще кислота (лимонный сок) или сахар.
2
✓
Положите фруктовые кружки и оставьте в холодильнике на 1-2 часа (если есть время).
Совет: Это время нужно для смешивания вкусов (мацерация).
3
✓
Непосредственно перед приходом гостей высыпьте лед и влейте газированную воду.
Совет: Лед охлаждает, содовая освежает.
Частые вопросы о рецепте
Ингредиенты
- 250 мл Белый ром
- 500 мл Апельсиновый сок (100%)
- 500 мл Ананасовый сок (100%)
- 500 мл Газированная вода
- 50 мл Сахарный сироп (или мед)
- 2 шт. Апельсин (нарезанный кружками)
- 2 шт. Лимон (нарезанный кружками)
- 500 г Кубики льда