Веганский бургер с чили

Содержание капсаицина в чили не только будит вкусовые рецепторы, но и высвобождает эндорфин (гормон счастья). Этот бургер сочетает землистый вкус фасоли с огнем свежего чили и теплотой зиры. Настоящее блюдо с характером для смелых.
🕒 Подготовка 20 мин
🍳 Готовка 15 мин
Всего времени 1 час 5 мин
🍽️ Порции 4 порций
🔥 Калории 430 ккал
🌍 Кухня Веганская / Фьюжн

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Сковорода
  • Перчатки (для чили!)

Информация об аллергенах

⚠️ Глютен

Инструкция

1

Обжарьте лук, чеснок и чили.

Совет: Если любите менее острое, удалите жилки и семена чили.
2

Смешайте фасоль со специями и сухими ингредиентами.

3

Дайте отдохнуть, сформируйте, пожарьте.

Частые вопросы о рецепте

Слишком остро.
Жир (например, веганский майонез) и крахмал (булочка) притупляют остроту. Запивайте растительным молоком, не водой!

Ингредиенты

  • 400 г Консервированная черная фасоль
  • 1 шт. Перец чили
  • 50 г Овсяные хлопья
  • 50 г Панировочные сухари
  • 4 шт. Булочка
  • 2 ст. л. Растительное масло