Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом
Бананово-арахисовый торт, украшенный жареным арахисом
Сытный и ароматный торт с арахисовой пастой и кусочками жареного арахиса

Бананово-арахисовый торт

Автор: Flavelo
Рецепты Вегетарианские и веганские Выпечка и десерты
Любимое сочетание Элвиса Пресли в форме торта. Из-за влажности бананов и жирности арахисовой пасты это тесто чрезвычайно сочное и плотное. Белки и жиры в арахисовой пасте 'укорачивают' глютеновые нити, поэтому тесто получается более рассыпчатым, менее упругим, чем обычный бисквит.
🕒 Подготовка 20 мин
🍳 Готовка 45 мин
⌛ Всего времени 1 час 5 мин
🍽️ Порции 10 порций
🔥 Калории 450 ккал
🌍 Кухня Американская

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Форма для торта
  • Миска для смешивания
  • Венчик

Информация об аллергенах

⚠️ Глютен
⚠️ Молоко
⚠️ Яйца
⚠️ Арахис

Инструкция

1 ✓

Сделайте пюре из бананов. Взбейте масло с сахаром до пышности, затем вмешайте арахисовую пасту и яйца.

Совет: Арахисовая паста лучше всего смешивается при комнатной температуре.
2 ✓

Вмешайте бананы, затем муку с разрыхлителем и солью.

Совет: Соль необходима для подчеркивания вкуса арахиса.
3 ✓

Посыпьте верх арахисом и выпекайте при 180°C 40-45 минут.

Совет: Аромат жарящегося арахиса подскажет, когда готово.
4 ✓

Подавайте со взбитыми сливками.

Совет: Легкость взбитых сливок нужна плотному тесту.

Частые вопросы о рецепте

Слишком сухой.
Передержали в духовке. Выпечка с арахисовой пастой склонна внезапно высыхать. Следите за духовкой, и как только зубочистка выйдет чистой (или с парой крошек), вынимайте!

Ингредиенты

  • 3 шт. Спелые бананы
  • 150 г Арахисовая паста (кремовая)
  • 200 г Пшеничная мука
  • 100 г Сахарный песок
  • 100 г Сливочное масло (мягкое)
  • 3 шт. Яйца
  • 200 мл Сливки для взбивания
  • 1 упак. Разрыхлитель теста
  • 1 щепотка Соль
  • 100 г Соленый арахис (жареный)