Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом Запеченный дайкон, поданный со свежей петрушкой и соком цитрусовых Запеченный дайкон Свежеиспеченное кальцоне с курицей и апельсином Кальцоне с курицей и апельсином Кремовое мороженое с корицей и сливочным ликером при подаче Мороженое с корицей и сливочным ликером Зулбия — традиционная персидская сладость в сиропе Зулбия Соус тахини с медом и лаймом в миске, поданный со свежими овощами Соус тахини с медом и лаймом Круассаны с портвейном при подаче Круассаны с портвейном Блинчики Хачапури с сыром при подаче Блинчики Хачапури Рис с мидиями при подаче Рис с мидиями Пряный чай с корицей и пенкой в чашке Пряный чай с корицей и пенкой Тальята ди манцо с рукколой и пармезаном при подаче Тальята ди манцо Севиче миксто с соком лайма и авокадо Севиче миксто Домашнее ванильное гхи, поданное в красивой стеклянной банке Ванильное гхи Фистикли Кебаб с жареной на гриле бараниной с фисташками Фистикли кебаб Сэкихан с сахаром, поданный с черным кунжутом Сэкихан с сахаром Оссобуко с телячьими костями, поданное с запеченными овощами Оссобуко с запеченными овощами Мороженое с маракуйей при подаче Мороженое с маракуйей Аутентичная венесуэльская и колумбийская арепа Арепа Спагетти болоньезе с фрикадельками, посыпанные пармезаном Спагетти болоньезе с фрикадельками Боло де фуба с сыром, золотисто-коричневый пирог, поданный с богатым сыром. Боло де фуба с сыром Галактобуреко с апельсиновым сиропом, тестом фило и манной начинкой Галактобуреко с апельсиновым сиропом
Светлый банановый смузи с имбирем
Бодрящий пряный коктейль для укрепления иммунитета

Смузи с корицей и имбирем

Автор: Flavelo
Рецепты Вегетарианские и веганские Напитки
Напиток парадокса холода и тепла. Хотя речь идет о ледяном смузи, благодаря стимулирующему кровообращение эффекту имбиря (гингерол) и корицы после употребления по телу разливается приятное тепло. Пектины замороженного банана обеспечивают похожую на мороженое кремовую консистенцию даже без молочных продуктов.
🕒 Подготовка 5 мин
⌛ Всего времени 5 мин
🍽️ Порции 1 порций
🔥 Калории 210 ккал
🌍 Кухня Международная, Здоровое питание

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Высокоскоростной блендер
  • Овощечистка или нож

Информация об аллергенах

⚠️ Орехи (миндальное молоко)

Инструкция

1 ✓

Имбирь очистите и нарежьте мелкими кусочками или натрите на терке.

Совет: Если натереть, волокна не останутся целыми, поэтому напиток будет более гладким, и в нем не будет острых кусочков-«сюрпризов».
2 ✓

Налейте миндальное молоко в чашу блендера.

Совет: Всегда начинайте с жидкости! Это создает вихрь (вортекс), который затягивает твердые кусочки к ножам и бережет мотор.
3 ✓

Добавьте замороженный банан, имбирь, мед и корицу.

Совет: Замороженный банан твердый, поэтому важно, чтобы он попадал в машину кусочками, а не глыбой.
4 ✓

Взбивайте на высокой скорости 30-45 секунд, пока не получите полностью кремовую, однородную консистенцию.

Совет: Не взбивайте слишком долго, так как тепло мотора может растопить замороженный банан, и напиток потеряет густоту.
5 ✓

Перелейте в стакан и сразу употребляйте.

Совет: Этот напиток не подлежит хранению, так как быстро окисляется и расслаивается.

Частые вопросы о рецепте

Зачем использовать замороженный банан?
При замораживании вода в банане превращается в микрокристаллы, что при взбивании дает густую, кремовую текстуру, как будто вы едите мягкое мороженое. Со свежим бананом будет намного жиже.
У меня нет мощного блендера, что делать?
Оставьте замороженный банан на 5-10 минут при комнатной температуре оттаять перед взбиванием или нарежьте очень мелкими кусочками.

Ингредиенты

  • 1 шт. Спелый банан (замороженный, нарезанный кружочками)
  • 200 мл Миндальное молоко (несладкое)
  • 5 г Свежий корень имбиря
  • 1 ч. л. Мед
  • 1 ч. л. Молотая корица (желательно цейлонская)