Голубая лагуна

Этот коктейль — мастер визуального соблазнения. Ликер Блю Кюрасао, который делают из цитрусовых лараха, придает культовый синий цвет, напоминающий воды тропических лагун. Хотя он кажется сложным, на самом деле это усовершенствованный водка-лимонад, где баланс кислот и сахара является ключевым.
🕒 Подготовка 5 мин
Всего времени 5 мин
🍽️ Порции 1 порций
🔥 Калории 180 ккал
🌍 Кухня Международная

Ингредиенты

Необходимое оборудование

  • Стакан с высокими стенками (Хайбол)
  • Барная ложка
  • Мерный стакан

Инструкция

1

Наполните стакан полностью льдом.

Совет: Много льда тает медленнее, поэтому не разбавляет напиток водой, а только держит его холодным.
2

Налейте на него водку и синий ликер.

Совет: Плотность спирта меньше, чем у воды, но здесь он смешается.
3

Долейте лимонадом и перемешайте длинной ложкой.

Совет: Перемешивание обеспечивает однородность вкусов.
4

Украсьте кружочком лимона.

Совет: Эфирные масла в цедре лимона подготавливают вкусовые рецепторы уже своим ароматом.

Частые вопросы о рецепте

Слишком сладкий, что делать?
Добавьте больше лимонного сока. Кислотность (лимонная кислота) уравновешивает содержание сахара в ликере и лимонаде.

Ингредиенты

  • 40 мл Водка
  • 20 мл Ликер Блю Кюрасао
  • 100 мл Лимонад (или Спрайт)
  • Много шт. Кубики льда
  • 1 ломтик Лимон для украшения